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Gemini Flash
結論登山中の補給食は,運動誘発性低血糖の予防とパフォーマンス維持のため,運動開始から定期的に摂取することが重要であり,摂取量は運動時間や強度に応じて1時間あたり15gから120g以上まで調整する.
文献[2] 最新の研究では,運動中の炭水化物(CHO)摂取量を120 g/h,一部では200 g/h以上とすることで,訓練されたサイクリストにおいて全身CHO酸化率が維持され,90 g/h摂取では45 g/hや0 g/hと比較してクロスオーバーポイント(脂肪酸化優位への転換点)が遅延し,疲労を遅らせることが示された. 文献[3] 75分を超える長時間の運動では,1時間あたり30-90gの炭水化物摂取が推奨され,特に90g/h(グルコース:フルクトース比1:0.8)の摂取は肝臓グリコーゲンの枯渇を防ぎ,血糖値を維持し,パフォーマンスを向上させる. 文献[4] 運動誘発性低血糖(EIH)の予防はパフォーマンス維持の鍵であり,運動中の炭水化物摂取は,低用量(約15〜30 g/時)でEIHを排除し,パフォーマンスを著しく向上させることが100年以上の研究レビューで示された. 文献[1] 超高炭水化物(U-HC)摂取(通常90g/時超)はエリート持久系アスリートの間で広まっているが,その効果には個人差があるため,自身の消化能力や体調に合わせて試行し,パフォーマンスや疲労感の変化を観察することが重要である. 文献[2] 高用量摂取では,グルコースとフルクトースの混合(特にフルクトース対グルコース比0.6〜1.0)が異なる腸管輸送体を利用するため,炭水化物(CHO)吸収と酸化を促進し,消化器症状を最小限に抑えつつ高い酸化率(>1.5 g/min)を達成できる. 実践長時間の登山では,運動開始から1時間あたり30-90gの炭水化物(グルコースとフルクトース混合が推奨)を定期的に摂取し,運動誘発性低血糖(EIH)を予防する.自身の消化能力に合わせて,トレーニング中に120g/hまで摂取量を増やし,ジェルや固形食など様々な形式を試す「腸管トレーニング」を週1回以上実施する.