Durability Monitor

[要旨] TITLE 筋力だけでなく：食事性硝酸塩は、中高年におけるレジスタンストレーニング後の自己選択的機能的移動能力を向上させる．

登山 中高年登山者がレジスタンストレーニングを行う際に、ビートルートジュースなどの食事性硝酸塩を摂取することで、歩行能力やバランス能力といった登山に必要な機能的移動能力をより効果的に向上できる可能性がある．

設計 28名の健康な活動的でない中高年者（平均56歳）を対象に、12週間の無作為化二重盲検プラセボ対照試験を実施し、週2回の全身レジスタンストレーニングと併用して硝酸塩が豊富なビートルートジュースまたはプラセボを摂取させた．

主要知見1：硝酸塩摂取群はプラセボ群と比較して、歩行速度が有意に速く（調整平均1.38 m/s vs 1.27 m/s）、歩幅も有意に長くなった．

主要知見2：硝酸塩摂取群は、立ち上がり・歩行・方向転換を含む複合的な動作テスト（iTUG）の所要時間が有意に短縮されたが、レジスタンストレーニング単独のプラセボ群では機能的移動能力の改善は見られなかった．

実践 登山者が明日からできるアクション1つ：レジスタンストレーニング（筋力トレーニング）を行う際に、ビートルートジュースなど硝酸塩を豊富に含む食品を食事に取り入れる．

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