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結論登山中に適切な量のカフェインを摂取すると,持久系パフォーマンスが3.1%から4.6%程度向上し,疲労感の軽減も期待できるが,筋力やグリコーゲン再合成への効果は限定的である.
文献[1] 熟練サイクリスト13名を対象とした模擬レース後のタイムトライアルにおいて,体重1kgあたり6mgのカフェイン摂取は,プラセボと比較して平均パワー出力の低下を抑制し,パフォーマンスを3.1%改善する中程度の効果を示した.
文献[4] 熟練サイクリスト12名を対象とした試験では,カフェイン200mgとポリフェノール15mgを含むコーヒーチェリー抽出物摂取により,タイムトライアルの総仕事量がプラセボ群より4.6% ± 1.5%有意に高まり(p < 0.05),自覚的運動強度(RPE=主観的なきつさの指標)も有意に低減した.
文献[2] 中級から上級の男性クライマー13名を対象とした試験では,体重1kgあたり3mgの低用量カフェイン摂取は,懸垂持久力(反復回数:カフェイン16.8回 vs プラセボ16.3回,p = 0.292)や握力といった客観的なクライミングパフォーマンスの有意な向上には繋がらなかった.
文献[3]

4件の参照論文

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